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浜松の天丼ランキング第一位となっている「天錦」。

浜松駅から遠州鉄道に乗って、最初の駅、
「第一通り」駅から、徒歩5分もない。

立地はいいんだけど、なんといっても、ビビるのはその店構え。
汚い(笑)。びっくりするぐらい汚い。
これが食べログ1位の店か?と疑ってしまうぐらい。
ほぼ潰れる直前の店構えではないか。と思ってしまうのだが、
中に入ると案外、こじんまりとしたいい感じ。ほっ。

ランチタイミングでは、お客さんたちがどことなく
ファンって感じ。大将の所作をじっと見ています。
この雰囲気、とんかつの幸楽と似てます。
この作ってるところを見られるのも美味しさの秘訣でしょう。

当然、天丼を注文。つゆは出汁がきいた甘しょっぱい
定番スタイル。うん、天丼には相性ぴったり。ハズレなし。

天ぷらたちも、サクッといい歯ごたえ。
油の重たさも全然なく、女性が特に好みそうな天ぷらです。

途中で、海苔を巻いたエビがおまけ風に出てくるのは、
うれしいサプライズ。この演出、うまいなあ。
揚げたて感、お得感ハンパない。

お味噌汁はあさりの赤出汁。
油の多い天丼には赤出汁の濃いめがよく合う。
漬物もさっぱりとして天丼との相性よし。

天丼なんだけど、後味さっぱり。
これは評価高いの納得です。

浜松駅からタクシーなら5分程度なので、
出張で浜松に来たサラリーマンにオススメしたい天丼屋さんです。

お昼は天丼だけど夜も気になるなあ。


満足度 ★★★★☆




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ど、どうですか、この店構え。なかなか入れないでしょ?
店の前に料理の素材が置いてあるって、相当店としてダメそうでしょ。


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が、メシは美味いんだよなあ。
おいしい料理屋さんの定説を覆します。


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あさりの旨味が出た赤出汁。あさりは当然浜名湖産。


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漬物もさっぱりで美味。こっちも昆布だしが効いてる!


天錦
住所:浜松市中区田町325-29
電話:053-452-9528
最寄り駅:第一通り駅[出口]から徒歩約4分
営業時間:11:00~13:20 17:00~19:20



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